Het Brughuis
Muizen
Brughuis Brouwers, ambachtelijk en rechtstreeks van ‘t vat
Vanuit onze passie voor artisanale bieren hebben we begin 2020 naast Het Brughuis een microbrouwerij gebouwd. Ons initiatief hebben we de “Brughuis Brouwers” genoemd.
Onder leiding van streekgenoot Karel Roosen, een jonge, talentvolle brouwer met veel creativiteit en en passie voor onze Belgische biercultuur, brengen we onze artisanale bieren tot in Het Brughuis, en wel via een rechtstreekse leiding naar de tap van het café, recht in uw glas. Verser kan niet!
We hebben twee ambachtelijke bieren die in principe steeds verkrijgbaar zijn op ’t vat in het café: Brughuis Tripel (7,5%), een fris blond bier van hoge gisting, en Chevalier Marin (4,7%), een lichter blond bier van lage gisting. Daarnaast brouwen we regelmatig en afhankelijk van het seizoen andere artisanale bieren die verkrijgbaar zijn op de tap in het café als een limited edition zolang de voorraad strekt. Vraag naar onze nieuwste creaties bij uw volgende bezoek aan Het Brughuis!